文字遇青年

「誰賺走了你的咖啡錢」，原文書名「The Undercover Economist」，直翻成中文叫臥底經濟學家。在看本書前，我對經濟學完全沒興趣，甚至認為這純理論的東西根本與我沒有關聯。但看完後我完全改觀，作者透過他幽默的筆風，將生硬的經濟學原理結合生活經驗，簡單的呈現出經濟學是如何影響我們的生活。接下來，讓我透過三個生活經驗來帶大家認識生活中的經濟學。

 (取自博客來)

1. 星巴克到底在貴什麼

• 黃金店面：因為他們佔據了「稀缺性」。星巴克的店面大都位於人來人往的地區：捷運站出口、辦公大樓的旁邊，對許多上班族來說，雖然星巴克的咖啡是貴了些，但也不至於到付不起的價格，因此願意為了省時間而多花一些錢買還可以的咖啡。
• 奢華：星巴克的咖啡種類繁多：卡布奇諾、摩卡、白巧克力摩卡，甚至沒幾個月就會推出買一送一的優惠來吸引客人購買他們家的新產品。不光是為了提供顧客多種選擇，同時也是要想盡辦法透過花俏的外觀找出願意花大錢買杯咖啡的人。( 被外觀迷惑的人 )
  像是：做比較大杯的咖啡、擠一坨鮮奶油、灑些巧克力粉，這些佐料都不會讓成本增加多少，頂多半毛到一毛美元，但彼此間的售價卻是天差地遠。
  舉例來說一杯卡布奇諾：2.75 美元 、 摩卡：3 美元 、 白巧克利摩卡：3.4美元 、 特大杯卡布奇諾：3.6美元
  既然如此，那為何星巴客不一開始就把基礎咖啡卡布或拿鐵的訂價訂高點？因為，對價格較敏感的人就不會踏進門消費，我何必為了喝杯咖啡而花大錢，便利超商就足以。

2. 天天都便宜?

• 時不時看到家裡附近的頂X、X聯在進行折扣季促銷，這週衛生紙打折，下個禮拜換水果有折扣，讓人覺得只要到那邊買的所有東西都一定是很便宜的。但，別上當了！這當中是有陰謀的。
• 因為它並不會同時讓他們家的所有產品有折扣，目的是為了讓我們因為怕麻煩，不想再走到下一家超市，而順手帶走沒有打折但具有高利潤的商品。為了不輕易被它們剝削，我們可以的應對方式是：將打折後的價格視為原價，原價為加價，如此一來下次再看到價格為原價的商品，價格敏感度就會提高，不會再輕易帶走超市「加價後」的商品。​​​​​​​

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3. 你的愛心是否順利傳達

• ​​​​​​​​​​​​​​ 賺錢最快的方式就是找出願意付較多錢買一杯咖啡的人，而不願意多付錢的人可以較便宜的價格購買。聽起來很理想，但現實生活是不可能這樣玩的，但有個方法卻可以達到同樣的意義。
• 英國的 costa coffee 提供「公平貿易咖啡」給一般民眾購買，所謂的公平貿易咖啡是指向貧窮國家的咖啡農以好價格購買豆子，而有意援助第三世界農民的消費者，可以透過實際的行動來傳達愛心，那就是選擇多付10便士購買公平貿易咖啡。雖說對於業者來說，購買公平貿易咖啡豆的確會增加他們的成本，但實際去算過才發現，每杯咖啡的成本只不過增加了不到1便士，且根本沒有人知道究竟Costa coffee有沒有向第三世界購買咖啡豆。